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제조업 생산계획(Production Planning)이 매번 어긋나는 이유와, 수요예측부터 상세 스케줄까지 5단계 프로세스, 현장에서 자주 터지는 문제와 대응, 수기에서 APS·AI까지 개선 로드맵을 중소·중견 제조 실무자 관점으로 정리했습니다.